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榨油信息

賣油如何做單位飯?zhí)煤蛯W校食堂渠道?

單位飯?zhí)檬侵复髮T盒?、部隊、廠礦、監(jiān)獄、生產(chǎn)制造單位等集體員工吃飯的內部飯?zhí)谩?/p>


把“大單位飯?zhí)谩绷谐鰜?,是因為小型飯?zhí)檬怯蓸I(yè)務人員自己去跑,是不經(jīng)濟的。


應交由正常的銷售渠道去進行覆蓋,這些大單位飯?zhí)?/a>,往往為數(shù)百人、甚至數(shù)千人數(shù)萬人提供飲食,用量非常大。


渠道特點


渠道里面直接消化,競爭非常小,但是銷量卻非常穩(wěn)定。


這個渠道里面,有兩點是關鍵,一是質量安全,二是價格低廉。


第一:質量安全


大單位往往涉及到非常多的人共同進餐,如果發(fā)生食物中毒事件,那么相關責任人是很難負起這么大的責任的,而且會給相關單位造成極壞的社會事件。因此,這個也是我們的機會之一。要用證明我們產(chǎn)品“質量安全”的品牌、認識、質量控制文件、標準等方式打動對方。

第二:價格低廉


大單位里面,多數(shù)是免費或者以較優(yōu)惠的價格提供給用餐人員,因引,他們必須考慮成本問題。因此,在與他們接洽的時候,帳目要算得他們明明白白,讓他們自然得出“的確實惠”的結論,這樣生意才做得久。


維護特點


客戶的維護在這渠道之中是非常重要的。這么大的單位用餐,銷量非常大,客情維護是要非常重要的。


與其它渠道不同,大單位的決策鏈比較長,食堂負責人、餐飲組的負責人、甚至單位的主要領導,都是要做客情維護的對象。


具體的維護手段,因地制宜因人制宜。


如以業(yè)務人員的身份,拜訪了北京大學、清華大學、中國人民大學、航空航天大學等北京的高校,我們發(fā)現(xiàn)這些渠道非常好,



于是交由一家經(jīng)銷商進行專營,品種也與傳統(tǒng)渠道的品種進行區(qū)格開來,實現(xiàn)了三贏的局面,即公司增加銷量、經(jīng)銷商得到利潤、學校用家節(jié)省費用。各方都非常高興。


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